La Receta de Mamá de Moms Magazine

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Galletas navideñas de mantequilla

Ingredientes:
125 gramos mantequilla
chorrito leche
1 huevo mediano
200 gramos azúcar
Esencia de coco o limón
325 gramos harina

Glasé de decoración:
1 taza de azúcar impalpable
1 cucharilla de leche
2 cucharillas de corn syrup
 ¼ de cucharilla de esencia de preferencia
Sprinkles

Pasos:
Bate la mantequilla junto al azúcar a velocidad 4. Cuando tengas una masa homogénea baja a velocidad 3.
Continúa mezclando. Añade unas gotas de esencia, el huevo ( un poco batido), la leche y la harina.
Guardar la masa en el congelador hasta el día siguiente.
Al día siguiente deja la masa en temperatura ambiente, una vez ese suave estira y corta la masa con los cortadores de galletas con figuras navideñas.
Precalentar el horno a 180 grados.
Cocer de 7 a 10 min.

Para el glasé mezcla los ingredientes y ponle el color de colorante que prefieras y decora. Agrega los sprinkles que prefieras.

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